20 février 2007
Lasagnes aux épinards
Pour la bechamelle:
Beurre
Farine
Lait
Sel, poivre
Pour la farce
Epinard en branche
Lardons
Sel poivre
Pâtes à lasagnes
Dans une poele ou un fait tout, faire revenir les lardons dans un peu de beurre. Vos épinard en branche étend décongelé et égouttés, les ajouter au lardons et laisser cuire un petit 1/4 d'heures en surveillant à feu doux.Saler, poivrer
Préparer la béchamel (expliqué un peu plus bas)
Et alterner.
Epinard en branches béchamel, lasagnes, finir par la béchamel et ajouter un peu de gruyère raper pour faire gratiner.
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